キノコキトサンとは

お元気ですか？

ということを、インターネットなどを調べて知ったのですが、正直なんのことやらって感じですよね。
味もキノコキトサンの方が動物性キトサンより、風味に影響を与えないため、食べやすいようです。
また、キノコキトサンに含まれているβ-グルカンはダイエット効果が高いといわれていますが、動物性キトサンには含まれていません。
キノコキトサンの正式名称に含まれているβ-グルカンというのは、パン酵母やキノコに含まれていて、健康維持に重要な成分です。
どちらかというと、キノコキトサンは脂っこい食事の好きな人向けのような気がします。
ただし、食前にキノコキトサンを摂取する方が、高い効果が得られるといわれています